طريقة عمل شوربة المكرونه والفراخ
عن الوصفة
طريقة عمل شوربة المكرونه والفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 250 غرام صدور دجاج، مخلي
- 150 غرام مكرونة، لسان العصفور
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 مكعب مرقة دجاج، ماجي
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ليتر مرقة دجاج
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وتتبل بالملح والفلفل.
-
2
نحمر المكرونه والدقيق في الزبدة تترك حتى يصفر لونها ويميل إلى الاحمرار، نضع عليها الدجاج المتبل ونقلبه جيداً.
-
3
نضع مرق الدجاج ويترك ليغلى، بعد الغليان نضع مكعبات ماجى حسب الرغبة.
-
4
يترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونه والدجاج.
-
5
يسكب في أطباق التقديم وتزين بقليل من الفلفل الاسود.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
